ก้นหม้อ หุงข้าว หลายคนมักจะถูกละเลย เป็นที่สะสมของเศษข้าว แถมยังทำความสะอาดยาก ดังนั้นเราจึงมีวิธีการขจัดคราบไหม้หม้อ หุงข้าว ให้กลับมาสะอาดเหมือนเดิม ด้วยวิธีการดังนี้ สิ่งที่เราต้องเตรียม มีไขควง และน้ำส้มสายชู เริ่มจากการใช้ไขควงไขน็อตที่ก้นหม้อ หุงข้าว ออก จะเห็นว่าก้นหม้อ หุงข้าว มีรอยไหม้ดำ ก็ให้แช่น้ำส้มสายชูทิ้งไว้ประมาณ 10-20 นาที จากนั้นเช็ดทำความสะอาด หม้อ หุงข้าว เราก็จะกลับใหม่เหมือนดังเดิม เรียบเรียงข้อมูลโดย: เพิก กองศรี เจ้าหน้าที่ร่วมด้วยช่วยกันจังหวัดสระบุรี แหล่งอ้างอิงข้อมูล: ทัศนีย์ มงคลสวัสดิ์. สัมภาษณ์, 12 สิงหาคม 2556.
(ผู้รู้ช่วยตอบที) 1. มีขนาด (มาตรฐาน) ของปลั๊กตัวผู้ และตัวเมียหรือไม่? 2. ถ้าไม่มีเมื่อไหร่จะมี? 3. ถ้ามีทำไมไม่มีการกำจัด หรือลงโทษผู้ผลิตที่ทำผิดมาตรฐาน? 4. หรือว่ามันมีหลายมาตรฐานจนไม่รู้ว่าใครถูก ใครผิด?
เสียมานาน ขั้วปลั๊กตัวเมียมีสีน้ำตาลอ่อน หรือเหลืองๆ ดำๆ ให้เปลี่ยนใหม่ 1. 1 สายอาจจะใหม่ด้วย (ให้เปลี่ยนสายด้วย) 2.
ซ่อมหม้อหุงข้าว กรณีอาการตัดก่อนสุก และข้าวไหม้ - YouTube
ทำตามวิธีที่ 1 แล้วใช้ผ้าเปียกวางปิดรูที่ฝาหม้อ (ที่ฝาหม้อส่วนใหญ่จะมีรูขนาดประมาณเมล็ดถั่วเขียว) ก็จะทำให้ลดเวลาลงกว่าวิธีที่ 1 เพราะไอน้ำมันจะออกจากหม้อได้น้อยลง 3. เมื่อข้าวสุกดึงปลั๊กออก ให้ใช้น้ำเย็นๆใส่ในกระมังสูง 3 นิ้ว แล้วยกหม้อ (ชั้นใน) ไปว่างในกระมังประมาณ 2 นาที ก็ได้ ถ้ากินข้าวไม่หมด ให้แง้มฝาไว้ เพื่อให้ความชื้นในหม้อลดลง ถ้าปิดฝาทิ้งไว้ข้าวจะชื้นแฉะ บูดง่าย (ไว) ถ้าต้องการอุ่น (ข้าวที่มื้อที่แล้วกินไม่หมด) ให้เติมนำ้ลงไปประมาณ 1 ส่วน 3 ของแก้ว (ถ้าข้าวน้อย) หรือ 1 ส่วน 2 ของแก้ว (ถ้าข้าวมาก) แล้วกดปุ่มหุง (ไม่ใช่เสียบปลั๊กเฉยๆ) เมื่อปุ่มหม้อข้าวเด้ง ให้ดึงปลั๊กออก เปิดกินได้เลย (วิธีนี้จะเร็วกว่าการเสียบปลักอุ่นเฉยๆ) และข้าวก็ไม่ติดก้นหม้อด้วย เพิ่มเติมอีกนิด 1. อย่ากดปุ่มหุงข้าวก่อนเสียบปลั๊ก เพราะจะทำให้หม้อหุงข้าวพังไว เพราะปุ่มหุงไฟมันแรงมาก เมื่อเสียบปลั๊ก ระยะห่างของปลั๊กตัวผู้กับปลั๊กตัวเมีย (ที่เหมาะสม) มันจะสปาร์ค (ทำนองเดียวกับการเชื่อมเหล็ก) จะทำให้อีเล็คทรนิคของหม้อพังง่าย ดังนั้นต้องเสียบปลั๊กก่อน แล้วค่อยกดปุ่มหุง 2. เมื่อดึงปลั๊กออกแล้ว ให้ใช้นิ้วมือ (ที่แห้ง) แตะที่ปลั๊กตัวเมีย (ทันทีที่ดึงปลั๊กออก) เพื่อดูว่ามันร้อนหรือไม่ ถ้ามันร้อนแสดงว่าไม่ปลั๊กตัวเมีย หรือตัวผู้จะต้องเสีย หรืออาจจะเสียทั้ง 2 ตัว ลองย้ายไปเสียบปลั๊กตัวเมียตัวอื่นดู ถ้าไม่ร้อน แสดงว่าปลั๊กตัวเมียเสีย แต่ถ้าร้อนเหมือนกันแสดงว่าปลั๊กตัวผู้เสีย (กรณีที่ 2 นี้ ไม่แน่ว่าปลั๊กตัวเมียจะเสียด้วยหรือไม่ ต้องเปลี่ยนปลั๊กตัวผู้แล้วมาเสียบดู) ถ้าปลั๊กตัวเมีย (ตัวเก่า) ไม่ร้อน แสดงว่าปลั๊กตัวผู้เสียตัวเดียว แต่ถ้าปลั๊กตัวเมียยังร้อนอยู่ แสดงว่าปลั๊กตัวเมียเสียด้วย หมายเหตุ ปลั๊กเสีย มี 2 แบบ 1.
Step 6 ตักกิน ทานได้เลย! เสร็จแล้ว! แค่นี้ก็ได้ข้าวขาวสวย นุ่ม หอม ไว้กินได้กับกับข้าวแล้ว ง่ายสุดๆ ไปเลย Tips อุ่นข้าวเก่าให้เหมือนข้าวใหม่ เวลาที่มีข้าวเหลือคาหม้ออยากจะเอามาหุงใหม่ให้ดูนุ่มหอม น่ากิน แค่ละลายเกลือใส่น้ำแล้วนำไปพรมลงบนข้าวบางๆ จากนั้นก็อุ่นข้าวอีกครั้ง แค่นี้ก็จะได้ข้าวที่มีรสชาติเหมือนข้าวใหม่ขึ้นมาแล้ว แค่ 6 Step ง่ายๆ กับข้าวสารดีๆ อย่างข้าวหอมมะลิตราดอกเกด และหม้อหุงข้าวใบเดียวก็ได้ข้าวสวยที่ขาว หอม และนุ่มฟูแล้ว! พร้อมแล้วอย่ารอช้าเอาเทคนิคของเราไปใช้กันได้เลย ข้าวหอมมะลิแท้ ตราดอกเกดหาซื้อได้ที่.. 1. แม็กซ์แวลู 2. วิลล่ามาร์เก็ต 3. ฟู้ดแลนด์ซุปเปอร์มาร์เก็ต 4. โฮมเฟรชมาร์ท 5. กูร์เมต์ มาร์เก็ต ในเดอะมอลล์ทุกสาขารวมทั้งสยามพารากอน (ยกเว้นสาขา Terminal 21) 6. ท็อปส์มาร์เก็ต รายละเอียดเพิ่มเติมของสาขาต่างๆ คลิก // Credit: //ิธีหุงข้าว/วิธีหุงข้าวไม่ให้ติดหม้อ
วันที่ 17 พ. ย. 2554 เวลา 10:07 น. บ้านน้ำท่วมก็เชิดใส่ ไม่ต้องไปง้อรอคอยคนมาคอยบริจาคข้าวของ อาหารวันละมื้อ หลังตุนอย่างมีสติแล้ว เรายังสามารถหุงหาข้าวปลากินได้แบบไม่ง้อใคร แม้จะไม่มีไฟฟ้าและหม้อหุงไฟฟ้าก็ตาม วิชาลูกเสือต่างๆ งัดกันออกมาใช้เร็วววว... การหุงข้าวแบบเช็ดน้ำ 1. ตวงข้าวใส่หม้อและซาวน้ำสะอาด 1 ครั้ง เพื่อล้างสิ่งสกปรก จากนั้นรินน้ำทิ้ง 2. ใส่น้ำให้ท่วมข้าวประมาณครึ่งต่อครึ่ง 3. ยกหม้อข้าวขึ้นตั้งบนเตา พอน้ำเดือดค่อยๆ เปิดฝาหม้อออก แล้วใช้ทัพพีคนเพื่อไม่ให้ข้าวติดก้นหม้อ 4. เมื่อข้าวเริ่มสุกได้ที่แล้ว (สังเกตจากข้าวที่ไตมีสีขาวเล็กน้อย) ก็ยกลง 5. ปิดแล้วใช้ไม้ขัดหม้อให้แน่น เอียงหม้อรินน้ำข้าวทิ้งจนแห้ง 6. ยกหม้อข้าวขึ้นดง คือเอาหม้อข้าวที่รินแล้วมาตั้งไฟอ่อนๆ เพื่อให้ระอุจนข้าวสุกแล้วจึงค่อยยกออก การหุงข้าวแบบไม่เช็ดน้ำ 1. ตวงข้าวใส่หม้อ แล้วซาวข้าวด้วยน้ำสะอาด 1 ครั้ง เพื่อล้างสิ่งสกปรก จากนั้นรินน้ำทิ้ง 2. ตวงน้ำสะอาดใส่หม้อ อัตราส่วน ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1 ส่วน 3. ยกหม้อข้าวขึ้นตั้งบนเตาไฟ ปิดฝาสนิท ตั้งทิ้งไว้ 58 นาที เปิดฝาหม้อแล้วใช้ทัพพีคนเพื่อป้องกันข้าวไหม้ 4. เมื่อข้าวเริ่มเดือด เปิดฝาหม้อ แล้วใช้ทัพพีคน พอน้ำงวดลงบ้างก็ตักไฟออกเล็กน้อย รอข้าวระอุประมาณ 15-20 นาที จึงค่อยยกลง การนึ่งข้าว 1.
สาเหตุ เป็นเพราะหม้อข้าวไม่สะอาด อาจจะมีแบคทีเรียหรือเชื้อโรคที่ทำให้ข้าวบูดง่าย ติดอยู่ตามซอกหลืบที่มองไม่เห็น เพราะเราใช้หม้อข้าวทุกวันทำให้เชื้อโรคเหล่านั้นยังตกค้าง สะสมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ วิธีแก้มีหลายวิธี เลือกใช้วิธีการใดวิธีการหนึ่ง วิธีที่ 1. ล้างหม้อหุงข้าวให้สะอาด แล้วเติมน้ำส้มสายชูกับน้ำเปล่า เอาไปต้มทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที แล้วนำหม้อมาล้างอีกครั้งเช็ดให้แห้ง วิธีที่ 2. ล้างหม้อหุงข้าวให้สะอาด แล้วต้มน้ำเกลือทิ้งไว้ ให้เดือด 15 -20 นาที เอาหม้อที่ต้มไปล้างอีกรอบ ผึ่งแดดให้แห้ง วิธีที่ 3. ล้างหม้อหุงข้าวให้สะอาด แล้วก็เอาหม้อข้างในขึ้นเผาบนเตาแก๊ส เผาจนน้ำที่อยู่ในหม้อระเหยไปหมด พอหม้อเริ่มมีควันและมีกลิ่นไหม้เล็กๆ ก็ยกลง ทิ้งไว้ซักพักให้หายร้อน แล้วค่อยล้างน้ำเอากลิ่นไหม้ออกไป วิธีนี้จะช่วยแก้ไขเชื้อที่อยู่กับหม้อได้ดี เพราะความร้อนที่หม้อได้รับจากการเผาไฟสูงกว่าวิธีอื่น
การตรวจซ่อมหม้อหุงข้าว หุงข้าวแล้วไม่ดีดข้าวไหม้ - YouTube
ซาวข้าวด้วยน้ำสะอาด 1 ครั้ง แล้วเอาใส่ชามอะลูมิเนียม 2. ใส่น้ำท่วมข้าว อัตราส่วน ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 2 ส่วน 3. นำภาชนะที่ใส่ข้าวไปตั้งในกระทะหรือหม้อที่มีหม้อน้ำพอประมาณ แล้วใช้ฝาครอบไว้ 4. ยกขึ้นตั้งบนเตาไฟ ทิ้งไว้ราว 30 นาที การหลามข้าว 1. ตัดไม้ไผ่สดเป็นปล้องๆ ทะลุปล้องด้านหนึ่งเพื่อใช้บรรจุข้าว 2. ซาวข้าวด้วยน้ำสะอาด 1 ครั้ง แล้วแช่น้ำทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง 3. กรอกข้าวสารลงไปในกระบอกไม้ไผ่ (2 ใน 3 ส่วนของกระบอกไม้ไผ่) เติมน้ำท่วมข้าวประมาณครึ่งนิ้ว แล้วเอาใบตองแห้งห่อหรือกาบมะพร้าวอุดปากกระบอกไว้ และให้พอมีช่องว่างตรงปากกระบอกไว้พอสมควรเพื่อให้น้ำเดือดได้ 4. ทำเตาแนวขนานโดยใช้ท่อนไม้ ต้นกล้วย เป็นแนวขาหยั่งสำหรับพิงกระบอกข้าว 5. ก่อไฟ หมั่นพลิกกระบอกข้าวให้ได้รับความร้อนโดยทั่วถึงทุกกระบอกทุกด้าน เมื่อข้าวสุกแล้วก็ปอกผิวกระบอกไม้ไผ่ที่ไหม้เกรียมออก เพื่อสะดวกแก่การรับประทาน เห็นมั้ยล่ะว่าง่ายนิดเดียว