ตีไข่ไก่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน เทลงในกระทะเทฟลอน กลิ้งเป็นแผ่น ๆ พอสุก นำข้าวที่คลุกน้ำพริกใส่ตรงกลาง จากนั้นพับไข่เป็นสี่เหลี่ยม นำไปวางใส่จานแบบกลับด้าน ใช้มีดคม ๆ กรีดไข่เป็นสี่แฉกให้สวยงาม กินคู่กับน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด และผักเคียงตามชอบ + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 23 สูตรอาหารสุดง่าย อร่อยได้แบบไม่น่าเชื่อ ภาพสวยงามชวนหิวขนาดนี้ใครจะไปทนไหว ขอตัวเข้าครัวไปทำเมนูข้าวผัดน้ำพริกกินให้หายอยากก่อนนะคะ ใครอยากเป็นลูกมือตามมาด่วน ๆ เลยค่ะ ค่าแรงคือ ข้าวหนึ่งมื้อค่ะ เรื่องที่คุณอาจสนใจ
".. อ่านต่อคลิก
Video at // เมนูอิ่มท้อง แถมยังฟินกันได้แบบสุด ๆ ต่อให้กินกี่ครั้งก็ต้องติดใจ กับเมนู "ข้าวคลุกน้ำพริกปลาทู" ขั้นตอนการทำก็ไม่ยาก แถมวัตถุดิบก็ยังหาได้ง่าย ๆ ส่วนรสชาติก็เด็ด แซ่บซี้ดกันสุด ๆ อย่าบอกใคร ถ้าอยากจะรู้ว่าจะง่ายและเด็ดแค่ไหนกับเมนูนี้เรามาลองทำกันเลยคร้าบบบบบบ:D วัตถุดิบข้าวคลุกน้ำพริกปลาทู วัตถุดิบ 1. เนื้อปลาทูทอด 2 ตัว (แกะเอาแต่เนื้อ) 2. พริกขี้หนู 5 เม็ด 3. กระเทียม 3 กลีบ 4. หอมแดง 3 หัว 5. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ 6. มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 8. ข้าวสวย 2 ถ้วย 9. ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย 10. ถั่วฝักยาวซอย 1/4 ถ้วย 11. ผักชีสำหรับตกแต่ง 12. ผักสดหรือผักต้มตามชอบ 13. ปลาทูทอด สำหรับเสิร์ฟคู่ วิธีทำ - นำพริก หอมแดง และกระเทียม ไปคั่วไฟอ่อน ให้พอมีกลิ่นหอม แล้วนำไปตำให้พอละเอียด - ใส่ปลาทูทอดแกะเนื้อลงไปตำให้เข้ากัน ตามด้วยต้นหอมซอย คลุกให้เข้ากันอีกที แล้ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ชิมรสตามชอบ - ตักข้าวสวยร้อน ๆ ใส่ในชามผสม ตามด้วยถั่วฝักยาวซอย จากนั้นตักน้ำพริกที่ตำไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยผักชีให้สวยงาม เสิร์ฟพร้อมผักสด ผักต้ม และปลาทูทอดตามชอบ เท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้วครับ เสร็จกันแล้วว!