นำส่วนผสมเครื่องปรุงสำหรับน้ำราดใส่หม้อขนาดเล็ก คนให้เข้ากัน จากนั้นนำตั้งไฟกลาง คนจนเดือดและมีความเหนียวข้นจึงปิดไฟ 2. นำปูอัดมาฉีกให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ 3. ตอกไข่ใส่ถ้วย คนให้เข้ากันแล้วเติมปูอัดลงไป 4.
เครื่องในไก่วัตถุดิบธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ในความอร่อยนั้นล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นธาตุเหล็ก วิตามินต่างๆ ที่ช่วยในเรื่องของบรรเทาอาการโลหิตจาง เป็นการช่วยให้ผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นเมนูเครื่องในไก่ที่จะมาแนะนำก็จะมีทั้งที่เด็กๆก็กินได้ ผู้ใหญ่ก็ชอบด้วย ยิ่งเป็นกับแกล้มด้วยละก็รสเผ็ด ๆ แซ่บ ๆ ต้องนำเลย บทความเมนูไก่อื่นๆ ที่น่าสนใจ: แจก 7 สูตรเมนูเครื่องในไก่ รสชาติกลมกล่อม ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็รวย เมนูน่องไก่ ไก๊ไก่ไก๊ไก่ มีทั้งแบบทอดและคลีน กินกันให้หนำใจ เปิดสูตรวิธีทําข้าวมันไก่รสเด็ด ทำตามสูตรนี้อร่อยต้องขอเพิ่มอีกจาน!
กึ๋นไก่ผัดซอส กึ๋นไก่ผัดซอส เมนูอาหารเกาหลีที่โชอีซอถึงกับต้องเอ่ยปากว่า "รสชาติอะไรเนี่ย อยากเอาโซจูมาล้างปากมาก" ซึ่งตอนนั้นฮยอนอียังไม่ชำนาญเรื่องการทำอาหาร แต่ดู ๆ แล้วก็ถือว่าน่ากินอยู่นะ แล้วก็น่าจะเป็นอีกเมนูที่ตามมาจากหมูผัดเผ็ด แต่เปลี่ยนจากเนื้อหมูเป็นกึ๋นเท่านั้นเอง แถมยังเป็นเมนูที่นิยมกินแกล้มกับโซจูอีกด้วย ส่วนผสมหลักก็ได้แก่ กึ๋นไก่ ซอสโคชูจัง พริกป่นแดง ต้นหอม และกระเทียม 4.